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Otimização das Operações
Curso on-line e ao vivo. Não haverá gravação.
Data:
08/08
Local:
Plataforma Google Meet
Horário:
08h30 às 12h30
Telefone:
11 - 999645582
E-mail:
apanutri@apanutri.com.br
Site:
www.apanutri.com.br
Organização:
APAN
Palestrante:
Flavio Gersola
Mini Curriculo:
Diretor da Guersola Consultoria
Formado em Hotelaria e Pós-Graduado pela FECAP.
Experiência em gestão no departamentos de Alimentos e Bebidas. Trabalhou em empresas nacionais e multinacionais no mercado de hospitalidade. Destaca-se, pelo pragmatismo e observação capaz de compreender conceitos complexos, além de perceber sinais que indicam mudanças de cenários, valorizando o cumprimento de metas com qualidade, planejamento e organização. Membro do FCSI – FOODSERVICE CONSULTANTS SOCIETY INTERNATIONAL
Conteúdo Programático:
- Operação de um restaurante
- Departamentos do restaurante e as suas importância
- Como garantir uma operação com qualidade
- Indicadores de operação
Profissional sócio (nutricionista): R$ 30,00
Profissional não-sócio (nutricionista): R$ 60,00
Estudante sócio (graduando em nutrição): R$ 15,00
Estudante não-sócio (graduando em nutrição): R$ 30,00
OBS:
Certificado será enviado por e-mail após a realização do curso e preenchimento da pesquisa de satisfação.

Material será enviado pelo e-mail após a realização do curso e mediante autorização do palestrante.

Curso será realizado mediante número mínimo de inscritos.
"Este evento recebeu patrocinio de empresas privadas em conformidade com a Lei nº 11.265 de 03 de janeiro de 2006".

       
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Telefones:
Tel.: (11) 3255.2187
Cel.: (11) 99964.5582
 
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