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Linha do Tempo APAN
. 1939 - Primeiro curso para formação de nutricionistas no Instituto de Higiene de São Paulo (atual Faculdade de Saúde PúblicaUniversidade de São Paulo)
. 1949 - Fundação da Associação Brasileira de Nutrição (ABN), posteriormente denominada Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN)
. 1954 - Criação da ANUSPAssociação das Nutricionistas da USP (Universidade de São Paulo)
. 1960 - Realização do II Congresso Brasileiro de Nutricionistas junto com a ADESP (Associação de Dietistas do Estado de São Paulo)
. 1964 - Participação nas discussões da regulamentação do curso de Nutrição pelo MEC
  - Regulamentação do curso de Nutrição pelo MEC (Resolução No 514 de 29/07/64)
. 1965 - Realização do I Encontro de Nutricionistas
. 1967 - Realização do III Encontro de Nutricionistas
  - Regulamentação da profissão NUTRICIONISTA (Lei No 5.276 de abril de 1967)
. 1968 - Realização do IV Encontro de Nutricionistas
. 1969 - Realização do V Encontro de Nutricionistas
. 1970 - Participação nas discussões do reconhecimento de nível universitário do curso de Nutrição
. 1974 - Alteração do nome da ANUSP para APAN (Associação Paulista de NUTRICIONISTAS)
. 1978 - Criação dos ConselhosSistema CFN/CRN
. 1978/1981 - Aquisição da primeira sede da APAN na Avenida AngélicaHigienópolis
. 1980 - Instalação do CRN3 na sede da APAN
  - Realização do 8º Congresso Internacional de Dietética em parceria com outras entidades de Nutrição
. 1981/1984 - Criação do SINESP
. 1982 - Alteração do nome para APAN (Associação Paulista de NUTRIÇÃO)
. 1984 - Realização do I Curso de Atualização para Nutricionistas da Prefeitura de SP
. 1988 - Participação de diretor APAN no International Congress of Dietetic em Paris como delegada representando a FEBRAN
. 1989 - Lançamento do livro "Histórico do nutricionista no Brasil1939 a 1989"pela ASBRAN
. 1995 - Instalação da Comissão Transacional na diretoria da APAN
. 1999 - Participação de colaboradores APAN nas discussões da portaria CVS 06/99 de 10/03/99 "Regulamento técnico sobre os parâmetros e critérios para o controle higiênico sanitário para os estabelecimentos de alimentos"
. 2001 - Lançamento do novo logotipo da APAN e do site www.apanutri.com.br
. 1999/2002 - Realização do evento "Ação, Saúde e Nutrição"comemorativo ao Dia Mundial da Alimentação com ação educativa nos Parques Villa Lobos e Burle Max, além de inserções na mídia para promoção de alimentação saudável
. 2001 - Realização do I Concurso Universitário de Receitas com a empresa Mead Jonhson
. 2002 - Realização do II Concurso Universitário de Receitas com a empresa Mead Jonhson ( final em 31/10/02)
  - Participação na I Conferência Municipal de Segurança Alimentar promovido pelo COMUSAN (Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo)
. 2002/2005 - Participação no CONSEA (Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo)
. 2002 - Criação da Comissão de discussão sobre a inclusão do Nutricionista no Plano de Saúde da Família (PSF) da Prefeitura do Município de São Paulo (PMSP)integrantes: SINESP, CRN, ANUM.
  - Participação da APAN na COESPComissão Especial de Reconhecimento de Títulos de Especialistas dos Nutricionistas de acordo com portaria n.º 133/2002 de 27/02/2002.
. 2003 - Realização do III Concurso Universitário de Receitas com a empresa Mead Jonhson (final em 31/10/03)
. 2002/2005Participação da APAN na Comissão Intersetorial de Alimentação e Nutrição integrado ao Conselho Nacional de Saúde do Ministério da Saúde, para discutir as diretrizes da Política de Alimentação e Nutrição.
  - Participação em oficina macro regional (RJ, MG, ES, SP) para a capacitação de profissionais, promovido pela Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição e o departamento de Atenção Básica da Secretaria de Saúde do Ministério da Saúde
. 2003 - Realização do 1° CP Nutri (Congresso Paulista de Nutrição) juntamente com EXPO Dietética Diet e Light e Congresso da Soja
. 2004 - Realização do APAN EXPO 2004 e 2°CP Nutri juntamente com o HIGIEXPO 2004 e EXPO PRAG 2004 (1, 2 e 3/09/04)
  - Criação do do GRAITAN (Grupo APAN de Atualização em Inovações Tecnológicas em Alimentação e Nutrição)
  - Realização de jantar em comemoração aos 50 anos da APAN no Palácio dos Bandeirantes
. 2005 - Criação dos grupos de estudos GAPS (Grupo Apan de Promoção da Saúde) e GNUC (Grupo de Nutrição Clínica)
  - Realização do 3°CP Nutri (26 à 28/10/05)
  - Lançamento do livro "Qualidade dos alimentosaspectos microbiológicos, nutricionais e sensoriais"Série Atualização Científica APAN volume 1do grupo de estudos GRAITAN (Grupo APAN de Atualização em Inovações Tecnológicas em Alimentação e nutrição)
. 2006 - Ciação do NUTRIMARKGrupo de Estudos de Marketing e Nutrição
  - Revisão do estatuto segundo o novo Código Civil
  - Realização do I Prêmio Linda Jorge Kalil Bussadori para estudantes de graduação de Nutrição juntamente com ASMAN e CRN3
  - Realização do XIX CONBRAN "Alimentação e nutrição nas metas do milênio"em São Paulo juntamente com a ASBRAN de 12 à 15/09/2006
. 2007 - Realização do 4° CP Nutri: Percorrendo os caminhos da Nutrição e Alimentação (23 à 25/08)
  - Realização do 1° prêmio Zarife Nacle para estudantes do curso técnico de Nutrição e Dietética juntamente com CRN3 e ASMAN (20/06/2007)
. 2008 - Rrealização do 1°Fórum Paulista de Nutrição "Nutrição e Alimentação : pensamento em movimento"(15 e 16/08/08)
  - Lançamento do livro "Uma garfada de marketing"Série Atualização Científica APAN volume 2- do grupo de estudos Nutrimark (grupo APAN de Nutrição e Marketing)
  - Reinício do grupo de estudos Caldeirão Universitário para estudantes
  - Criação do grupo de estudos GANAC voltados para a área de gastronomia
  - Definição de missão, visão e valores
  - Aquisição de nova sede na Avenida PacaembuPacaembu
. 2009 - Realização do 5° CP Nutri "Nutrição: sabor de uma vida saudável" de 13 à 15/08
. 2010 - Realização do 2º Fórum Paulista de Nutrição "Movimento é AçãoOs caminhos da Alimentação e Nutrição.
  - Realização de 2 workshops: infantil e elaboração de coffee
  - Participação na V Conferência Municipal de Segurança Alimentar promovido pelo COMUSAN (Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo)
. 2011 - Realização do 6º CP Nutri "Nutrição: saúde, prazer e emoção. Os desafios da década!
. 2013 - Realização do 7º CP Nutri "Desafios da Nutrição: Invar e Integar"
  - Realização do 1º Meeting APAN (Nutrição Esportiva)
. 2014 - Realização do 2º Meeting APAN (Nutrição Infantil)
       
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